ÇÁ¶û½º¿¡ ¹Ì½¦¸°ÀÌ ÀÖ´Ù¸é, ÀÌÅ»¸®¾Æ¿¡´Â °¨º£·Î ·Î½î°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ¹Ì½¦¸°ÀÌ °¢±¹ÀÇ ·¹½ºÅä¶û¿¡ º°À» ¸Å±â¸é¼­ ¼öÁØÀ» Æò°¡ÇÑ´Ù¸é, °¨º£·Î ·Î½î´Â ÀÌÅ»¸®¾È½Ä ·¹½ºÅä¶û¿¡ ÇÑÇØ Æò°¡ÇÏÁÒ. °¢°¢ ·¹½ºÅä¶ûÀº Æ÷Å©(Forchette), ÇÇÁ¦¸®¾Æ´Â Á¶°¢(Spicchi), ¿ÍÀιٴ º´(Bottiglie)ÀÇ °³¼ö·Î µî±ÞÀ» ºÎ¿©ÇÕ´Ï´Ù. ÀÌÅ»¸®¾È ·¹½ºÅä¶û¿¡ ÇÑÇؼ­´Â Æ÷Å© 3°³°¡ ¹Ì½¦¸° 3½ºÅ¸¿Í ºñ½ÁÇÑ ÁöÀ§¸¦ °®´Â´Ù°í Çϴµ¥¿ä. Top Italian Restaurants 2025 ÇÇÁ¦¸®¾Æ ºÎ¹®¿¡¼­ ¼­¿ïÀÇ ÇÇÀÚÁý 3°÷ÀÌ ¸®½ºÆ®¿¡ À̸§À» ¿Ã·È½À´Ï´Ù. ÀÌ Áß¿¡¼­´Â Àü ¼¼°è 20~30°÷¸¸ ¼±º°µÈ´Ù´Â 3Á¶°¢À» ¼ö¿©ÇÑ °÷µµ ÀÖÁÒ. ÀÌÅ»¸®¾ÆÀÇ ¸À°ú °¨¼ºÀ» ÇÑÆÇ¿¡ ´ã¾Æ ÀüÇÏ´Â ±¹°¡´ëÇ¥ ÇÇÁ¦¸®¾Æ 3°÷À» ¼Ò°³ÇÕ´Ï´Ù.

·Î½î 1924
È«´ë ÇѺ¹ÆÇ¿¡ ÀÖ´Â ·Î½î 1924´Â ÀÌÅ»¸®¾Æ ³ªÆú¸® ÇÇÀÚÀÇ Á¤ÅëÀ» ´ãÀº ÇÇÀÚÁýÀÔ´Ï´Ù. 2020³â óÀ½ ¹®À» ¿­¾ú°í, ÀÌÅ»¸®¾Æ ³ªÆú¸® Ãâ½Å ¸íÀå¿¡°Ô Àü¼ö¹ÞÀº µµ¿ì ¹ÝÁ×°ú ¹Ð°¡·ç, Ä¡Áî, Å丶Åä¼Ò½º µî 100% ÀÌÅ»¸®¾Æ»ê ¿øÀç·á·Î ÇöÁö ¸ÀÀ» Ãæ½ÇÈ÷ ÀçÇöÇÕ´Ï´Ù. °¡°Ô¿¡ µé¾î¼­¸é Ä¿´Ù¶õ È­´öÀÌ ÀÛǰó·³ ³õ¿© Àִµ¥, ÀÌ È­´ö ¿ª½Ã ÀÌÅ»¸®¾Æ ÀåÀÎÀÌ Á÷Á¢ Á¦ÀÛÇØ ¼öÀÔÇÑ È­´öÀÔ´Ï´Ù. ´ëÇ¥ ¸Þ´º´Â ±×¶ó³ªÆÄ´Ù³ë Ä¡Áî¿Í Å丶Åä¼Ò½º°¡ µé¾î°£ ³ªÆú¸® Á¤Åë ÇÇÀÚ ¸¶¸£°Ô¸®Å¸¿Í µÅÁö°í±â, ¾çÆÄ, È­ÀÌÆ® ¿ÍÀÎÀ¸·Î Á¶¸®ÇÑ Á¦³ëº£Á¦ º£À̽º·Î ¸¸µç ÇÇÀÚ µ· ¾ÆÆú·Î°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. °¨º£·Î ·Î½î »Ó ¾Æ´Ï¶ó 2025³â ¿À½ºÇÇÅ»¸®Å¸ ÀÌÅ»¸®¾Æ³ª(Ospitalità Italiana)¿¡µµ ¼±Á¤µÇ¾î ÀÌÅ»¸®¾Æ Á¤ºÎ¿¡¼­µµ Ç°ÁúÀ» ÀÎÁ¤¹Þ¾Ò½À´Ï´Ù.
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½ºÆÄÄ« ³ªÆú¸®
2011³â ÀÌ¿µ¿ì ¼ÎÇÁ°¡ ÇÕÁ¤µ¿¿¡ ¹®À» ¿¬ ½ºÆÄÄ« ³ªÆú¸®´Â 2019³âºÎÅÍ 7³â ¿¬¼Ó °¨º£·Î ·Î½î ÇÇÀÚ Á¶°¢ 2°³¸¦ À¯ÁöÇØ ¿Â °÷ÀÔ´Ï´Ù. ¿ÃÇØ 50 Top Pizza Asia‑Pacific 2025¿¡¼­ ¾Æ½Ã¾Æ¡¤ÅÂÆò¾ç 9À§ ÇÇÁ¦¸®¾Æ·Î À̸§À» ¿Ã¸®±âµµ ÇßÁÒ. ÀÌ¿µ¿ì´Â 2015³â ³ªÆú¸® ÇÇÀÚ ¼¼°è èÇǾð½Ê ¡®Å¬¶ó½ÃÄÚ¡¯ ºÎ¹®¿¡¼­ Çѱ¹ÀÎ ÃÖÃÊ·Î ¿ì½ÂÇÑ À̷±îÁö ÀÖ°í, ÇöÀç ³ªÆú¸®ÇÇÀÚ ÀåÀÎÇùȸ(APN) Çѱ¹ÁöºÎ ȸÀåµµ °âÇÏ°í ÀÖ¾î ±¹³» ³ªÆú¸® ÀüÅë ÇÇÀÚ º¸±ÞÀÇ ¼±µÎ¿¡ ¼­ ÀÖ½À´Ï´Ù. ´ëÇ¥ ¸Þ´º´Â ÀÌÅ»¸®¾Æ½Ä Á¶¸® ÇÜÀÎ ²¿¶Ç ÇÜ°ú Àß°Ô ½ã ¾çÆÄ°¡ µë»Ò ¿Ã¶ó°£ ²¿¶Ç ¿¡ Ä¡Æú¶ó¿Í ¹Ù»èÇÑ ÆÛÇÁ ÆäÀ̽ºÆ®¸®¿Í ÇÁ¶û½º»ê ¹öÅÍ°¡ ¿Ã¶ó°£ Æĸ®Áö¾ÞÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
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¸¶¸®¿À³×
¼º¼öµ¿¿¡ ÀÖ´Â ¸¶¸®¿À³×´Â °¨º£·Î ·Î½î ¡®TOP Italian Restaurant 2025¡¯ ÇÇÀÚ ºÎ¹®¿¡¼­ Çѱ¹ ÃÖÃÊ·Î ÇÇÀÚ Á¶°¢ 3°³(Tre Pizze)¸¦ ¹Þ¾Æ, Àü ¼¼°è 24°÷¿¡ ºÒ°úÇÑ ÃÖ»óÀ§ ÇÇÁ¦¸®¾Æ ¹Ý¿­¿¡ ¿Ã¶ú½À´Ï´Ù. â¾÷ÀÚÀÌÀÚ ¼ÎÇÁÀÎ ±èÁÖ¿µÀº 2013³â ÀϺ» ³ªÆú¸® ÇÇÀÚ ¸íÀå ¸¶Å°½Ã¸¶ ÆĽºÄí¾Æ·¹¿¡°Ô ¿µ°¨À» ¹Þ¾Æ º»°ÝÀûÀ¸·Î ³ªÆú¸® ÇÇÀÚ ÀåÀÎÀÇ ±æÀ» °È±â ½ÃÀÛÇß½À´Ï´Ù. ÇÑÀÏ ¾ç±¹À» ¿À°¡¸ç ½Ç·ÂÀ» ¿¬¸¶ÇßÀ¸¸ç, 2020³â Äڷγª Ãʱ⠼º¼öµ¿¿¡ 15Æò ±Ô¸ð·Î ¸¶¸®¿À³×¸¦ °³¾÷ÇßÁÒ. ´ëÇ¥ ¸Þ´º´Â ÀÌÅ»¸®¾Æ Á¤Åë ¹æ½ÄÀ¸·Î °ÇÁ¶ÇÑ ÂüÄ¡¡¤Á¤¾î¸® ¾ËÀÎ º¸Å¸¸£°¡(Bottarga)°¡ µë»Ò ¿Ã¶ó°£ º¸Å¸¸£°¡ ÇÇÀÚ¿Í ¸ðÂ÷·¼¶ó¡¤ÇÁ·Îº¼¶ó Ä¡Áî¿¡ ÀÌÅ»¸®¾È ¼Ò½ÃÁö¿Í ¹ÙÁúÀ» ¾ñÀº ¬Á¶¸§ÇÑ °¡¸®¹ßµð ÇÇÀÚ°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ¸¶¸®¿À³×´Â ±èÁÖ¿µ ¼ÎÇÁÀÇ ÇöÁö ¸À ±¸Çö¿¡ ´ëÇÑ Áý³ä ±×¸®°í ÀÌÅ»¸®¾Æ¡¤±¹Á¦ ¹Ì½Ä°èÀÇ ÀÎÁ¤ÀÌ ¾î¿ì·¯Áø ¡®Çѱ¹ ´ëÇ¥ ÃÖ»ó±Þ Á¤Åë ³ªÆú¸® ÇÇÁ¦¸®¾Æ¡¯·Î¼­ ÀÔÁö¸¦ °ø°íÈ÷ ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
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